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炭鉄港めし食べ歩きガイドブック配布中_炭鉱夫たちが食べたスタミナ料理

画像出典/芦別市

かつて炭鉱労働者たちが食べたスタミナ料理「炭鉄港めし」を提供している飲食店を紹介する「炭鉄港めし食べ歩きガイドブック」が、関係市町村で配布されています。(2023.02.08記)

2021年に作成されたガイドブックは、2023年2月に第2版が制作され、料理を提供している飲食店76店舗が紹介されています。

炭鉱と鉄鋼と鉄道そして港は、かつて炭鉱で栄えた北海道を支えた主要な要素。「炭鉄港(たんてつこう)」とは、その歴史を後世に伝えていこうとする取組で、令和元年に文化庁の日本遺産に認定されています。

ガイドブックの配布先は、関係市町村(小樽市、室蘭市、夕張市、岩見沢市、美唄市、芦別市、赤平市、三笠市、栗山町、月形町、沼田町、安平町)でそれぞれ異なるので、炭鉄港推進協議会事務局か各市町村に問い合わせが必要。

■炭鉄港推進協議会事務局(空知総合振興局地域創生部地域政策課)

炭鉄港ポータルサイト

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