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2023年“黒いそば”継承か、新展開か?音威子府そば復活の動き次々と
“黒いそば”として有名な「音威子府そば」は、消滅の危機にさらされながら、様々な方面から復活の動きがあり、元祖とは異なる味も含め、新たな展開が模索されています。(2023.12.28記)
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“黒いそば”として有名な「音威子府そば」は、消滅の危機にさらされながら、様々な方面から復活の動きがあり、元祖とは異なる味も含め、新たな展開が模索されています。(2023.12.28記)
この記事では、もともと北海道には生息していなかったカブトムシがいつから生息するようになり、そしてどのようにして生息域を拡大していったのか探ります。