
文化庁の100年フードに認定「小樽あんかけ焼きそば」お取り寄せできる?
小樽あんかけ焼きそばとは? ー 100年続く食文化として文化庁が認定 「小樽あんかけ焼きそば」は、北海道小樽市で昭和30年代から優しく...
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小樽あんかけ焼きそばとは? ー 100年続く食文化として文化庁が認定 「小樽あんかけ焼きそば」は、北海道小樽市で昭和30年代から優しく...
2024年12月、日本最北の離島「礼文島」に札幌からUターンした21歳の女性が居酒屋を開店しました。(2025.01.18記)
北海道の旧産炭地「芦別市」の「市芦別病院」2階にある院内食堂(通称「タモリ食堂」)のラーメンが、専門店のようなクオリティでとても美味しい、と巷で語り継がれています。
北海道釧路市に店を構える居酒屋が“釧路ファンを増やしたい”と茨城県牛久市に新たに居酒屋を出店しました。(2024.05.17記)
北海道砂川市にある地元で超大人気のテイクアウトおにぎり屋さん「おむすび満」をご紹介します。旅の途中に利用してみてはいかがでしょうか。(2024.03.03記)
“黒いそば”として有名な「音威子府そば」は、消滅の危機にさらされながら、様々な方面から復活の動きがあり、元祖とは異なる味も含め、新たな展開が模索されています。(2023.12.28記)
「さけとばペペロンチーノ」は、「夜cafe.hus(ヒュース)」オープン当初からの人気メニュー。オイルに鮭とばのうまみがたっぷり滲み出て、お酒との相性はバッチリ。
北海道出身の方に贈ると喜ばれるギフト(商品)って何でしょう? しばらく帰っていない故郷を思い出し涙してしまうような・・・。...
北海道産の海産物をネット購入する際、品質が高く誰もが満足し、しかも、圧倒的な品ぞろえを誇るのが、漁協の団体「北海道ぎょれん」の公式通販サイトです。間違いなくオススメできます。
道の駅「サーモンパーク千歳」が2023年8月26日(土)リニューアル(グランド)オープンします。この記事では新登場の飲食店7店舗をご紹介します。