「グルメ・食」一覧

「“じゃがバターに塩辛”はマズイ？誰がそんなこと言ったんですか！食べ方が間違っているのではないかと思われます。

2030年、イワシで釧路が大逆転する夢を見た。江戸時代の超高級寿司ネタ「いわし」のブランディングに成功した妄想近未来図をお楽しみください。（2025.11.17記）

中標津町に待望の「びっくりドンキー」が2025年秋にもオープンが予定されています。（2025.06.06記）

2024年12月、日本最北の離島「礼文島」に札幌からＵターンした21歳の女性が居酒屋を開店しました。（2025.01.18記）

北海道の旧産炭地「芦別市」の「市芦別病院」2階にある院内食堂（通称「タモリ食堂」）のラーメンが、専門店のようなクオリティでとても美味しい、と巷で語り継がれています。

北海道釧路市に店を構える居酒屋が“釧路ファンを増やしたい”と茨城県牛久市に新たに居酒屋を出店しました。（2024.05.17記）

北海道砂川市にある地元で超大人気のテイクアウトおにぎり屋さん「おむすび満」をご紹介します。旅の途中に利用してみてはいかがでしょうか。（2024.03.03記）

“黒いそば”として有名な「音威子府そば」は、消滅の危機にさらされながら、様々な方面から復活の動きがあり、元祖とは異なる味も含め、新たな展開が模索されています。（2023.12.28記）

「さけとばペペロンチーノ」は、「夜cafe.hus（ヒュース）」オープン当初からの人気メニュー。オイルに鮭とばのうまみがたっぷり滲み出て、お酒との相性はバッチリ。