「グルメ・食」一覧

年明けから下記の音威子府村に関するの当ブログの記事へのアクセスが目立っています。おそらく「音威子府そば」の行方を心配してのアクセスか...

北海道の日常の風景として、スーパーマーケットにおける羊肉（ラム肉・マトン）事情をリポートします。

最高級男爵イモ「今金男爵」をご存知ですか？ 北海道瀬棚郡の今金町で作られているジャガイモ。ジャガイモは寒暖の差が大きいと美味し...

セイコーマート（英語: Seicomart）は、日本の北海道で創業したコンビニエンスストアチェーンである。1号店は1971年（昭和46年）に...

北海道で一番小さな村「音威子府村」からＳＯＳです。音威子府名物の「音威子府そば」の名店が一時休業へ、そして「道の駅おといねっぷ」が無...

皆さんは「寒干しラーメン」をご存じでしょうか。 見た目は他のインスタントラーメン同様の袋麺なのに、食べてみるとほとんど生麺の食...

「北海道庁　地下食堂」は、北海道の「地元飯」をリーズナブルに楽しめる穴場スポットです。 官公庁の食堂の特徴 一定規模の官公庁や事...

偶然目にしたこのFacebookの投稿記事。「赤平メニュー制覇部！作ろうかな。結構本気」という言葉で締めくくられています。 写真は、「珍来...

2012年６月１日にオープンしたというから、ちょうど５周年。由仁町にあるマエダ企画」（前田国男代表）が製造している「くにをの鮭キムチ」が、今でも爆発的に売れています。