ふんわりした白クマが乗った十割蕎麦が北海道北見市で話題となっています。今のところ観光客の皆さんには知られていない激レア情報のようです。(2023.02.25記)
今のところ地元以外は激レア情報_白くまが乗っている蕎麦
<お店の公式Facebookより>
天井にクマの毛皮がディスプレイされている「杜のそば家山本」。
ここで、超激レアの人気メニューがあります。
とろろにした長芋で体を、卵白で頭を、ゴマで目を描き、さて、鼻は何でしょう?
北見市内のそば店で、白熊がデザインされた蕎麦が地元で話題となっています。
今のところ地元限定の激レア情報です。北海道で発売されている情報誌や、新聞の地方版で紹介されているものの、観光客の方にまでは知られていないようです。
土・日・月のお昼20食限定で営業している「杜のそば家 山本」
<Twitterの投稿より>
【杜そば家 山本】さん
新メニュー 「杜のしろくま」を食べて栄養注入。
写真撮る前にがっついてしまい、脚一本短いですすみません🐻❄️
ふわふわとろろと半熟卵が細麺に絡みつき美味。
脚はさくさくのごぼう天、甘い!
細麺ながら十割蕎麦特有の香り・噛みごたえで存在感がしっかり。 pic.twitter.com/4pGeqI4ZiI— さきんぬ (@sakinne119) October 29, 2022
メニュー名は「杜の白クマくん」(1,150円)
この蕎麦を提供しているのは、北見市内の「杜のそば家山本」。
自家製粉した十割蕎麦をウリに1日20食限定で提供しており、営業時間は、土.日.月の11:30~14:30、売り切れ次第終了という、お店自体が激レア。
白熊があしらわれた蕎麦は、「杜の白クマくん」(1,150円)。店内に白熊の毛皮をディスプレイしたのをきっかけに「シロクマをイメージしたメニューを作りたい」と思ったのだそう。
<Twitterの投稿より>
昨夜はビジホに泊まったので、今朝は日帰り♨️ポンユ三光荘に。ここも源泉掛け流し、ぬる湯あつ湯の二つ浴槽があり、昼過ぎまでポカポカ。
お昼は、北見の杜のそば山本にて十割蕎麦を。土日月しか空いておらず限定20食のため予約必須。珍しい太麺あり。 pic.twitter.com/uOib1bir7P— おたふく (@jalemon123) November 14, 2022
「杜のそば家 山本」は、JR北見駅から車で5分。北方圏北見文化センターの近くにあります。
北見方面に観光を予定されている方は、この激レアメニューをキャッチしてみてはいかがでしょう。
■杜のそば家山本
住所 北見市公園町28-2
電話 0157-69-2526
営業時間
11:30~売切次第終了
定休日 水曜日・木曜日・金曜日
※火曜日の営業状況は不明です。
アクセスマップ・地図
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