2020年9月28日に新登場したセイコーマートのカップ麺「とろみ生姜かきたまそば」を購入し食べてみました。
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奇をてらわず上質に仕上げた
セイコーマートのプライベートブランドのカップ麺「とろみ生姜かきたまそば」は2020年9月28日に新登場。新商品ではありますが、インパクトが強くないせいか、静かな新発売となった模様。
＜公式ツイッターより＞
新商品
とろみ生姜かきたまそば pic.twitter.com/cGfzb1zCEz— ｾｲｺｰﾏｰﾄ (@Seicomart_) October 1, 2020
キャッチフレーズは「ふんわりかきたま入り！生姜の利いたとろみスープ。寒くなってくるこの時期にピッタリの一杯！」
さっそく、購入して食べてみました。
フタの部分には、「生姜の風味をアクセントに利かせた飽きのこない一杯です。」と書いてあります。
お湯を入れる前の状態です。
お湯を入れて3分。かやくの卵がふんわりと一面に膨らみ、これがこの商品の大きな特徴の一つですね。
スープにとろみは感じませんでしたので、卵のふんわり感を「とろみ」と表現しているのでしょうか。
もしかしたら、一応スープにもとろみをつけたつもりかもしれませんが、意識せずに食べた感じでは、筆者は“とろみ”を感じませんでした。
次回は意識してスープを飲んでみようと思います。
生姜の風味はそれほど強く主張していません。卵のふんわり感と、ほのかな生姜の風味は、とてもよく合います。
スープにとろみを利かせた「かきたま蕎麦」というのは世に存在しているようで、これに生姜を入れるというのは定番のレシピとなっているようです。
本品は、「かきたま蕎麦」というには卵とスープの混じり方が中途半端ですが、これはこれで、この商品のスタイルということで、良いのではないかと思います。
ともかく、奇をてらわず上質に仕上げた逸品。バランスの取れたとても良いカップ麺なので、ぜひ定番商品として残ってほしいですね。
製造は、千葉県の「株式会社カナヤ食品」あっぱれです！
■とろみ生姜かきたまそば
エネルギー 276kcal
食塩相当量 めん・かやく1.2g、スープ2.3g
本体価格 110円
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