画像出典／ブログ「やぐら通信」
北海道の日本海側の漁師町である寿都町（すっつ町）にある水産加工業者「マルトシ吉野商店」が営む「かき小屋」では、缶に入った牡蠣を手軽に蒸し焼きする「ガンガン焼き」を家庭でも楽しめるセットを販売しています。
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マルトシ吉野商店が運営する「かき小屋」の名物
ガンガン焼きは、缶の中に牡蠣を入れ、酒や水を入れて火にかけると10分ほどで蒸しあがる食べ方。
画像出典／ブログ「やぐら通信」
自宅でも手軽に簡単調理できるセットをお取り寄せ
新型コロナウイルスの影響で外出自粛が呼びかけられる中、自宅でも手軽に「ガンガン焼き」を楽しめるようにと、3月下旬から販売を始め、クール便で発送しているとのこと。
１缶4,536円でクール宅急便で配送されます。2020年4月23日現在、「マルトシ吉野商店」のショッピングサイトでは取り扱っておらず、2020年4月23日付けの北海道新聞（小樽・後志版）によると注文は電話で受け付けているとのこと。
■有限会社マルトシ吉野商店
住所 北海道寿都郡寿都町字歌葉町美谷206-1
電話 0136-64-5018
公式サイト
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