北海道夕張市のソウルフード「夕張カレーそば」をコンビニ向けに再現したセブンイレブンの「夕張カレーそば」。カレールウのような濃厚なスープはご飯にかけたくなるほど・・・ってことでかけてみました。夕張カレーそばの食レポと合わせてお読みください。
スポンサーリンク
かつて炭鉱で栄えたまち夕張市には、名物の「カレーそば」がありました。発祥といわれる「藤の家」は、2009年に閉店してしまいましたが、その後、地元の有志らにより「夕張カレーそば」を継承する動きが始まり、現在でも市内の７店舗ほどがカレーそばを提供しています。
夕張カレーそばを手軽にコンビニで
セブンイレブンの「夕張カレーそば」
セブンイレブンの「夕張カレーそば」は、電子レンジ調理用食品で、スープもオールインワンとなっています。500Wの電子レンジで5分30秒加熱するだけで、このようなカレーそばが出来上がります。
カレールウなみに粘度が高いスープ
通常のそばつゆにカレールウを乗せたタイプではなく、最初からカレールウそのもののような粘度の高い濃い汁・・・というか完全にルウですね、これは。
本場の夕張市で提供されている夕張カレーそばも、そばつゆというよりはカレールウに近いと聞きます。
この濃さがたまらない。熱々のそばの麺とルウが一体となって胃袋に収まる快感は、この夕張カレーそばならではです。
バラ肉４枚、玉ねぎシャキシャキ
脂身たっぷりのバラ肉が４枚入っていました。
サクサクとした歯ごたえの玉ねぎ。みずみずしさを残した調理はナイス！
スープをご飯にかけるとカレーライスになるのか
本場の夕張カレーそばも、ライスがよく合うとの評判ですが、もしも、カレールウそのものであれば、ご飯にかけたらカレーライスになるはず。
一応、実験してみました。
見た感じは、普通のカレーライスですね。
さて、お味は・・・むむ？さっきまで美味しく食べていたカレーそばと違って、ご飯の上にかけただけで、違和感を感じます。
そうです、そうなんです。蕎麦の風味がルウに移っているのです。そば茶を飲みながらカレーライスを食べている感じでしょうか。そして、和風だしをほのかに感じます。
最初の違和感が「そばの風味」だったことが分かると、美味しくいただけました。
夕張カレーそばの栄養成分・カロリーなど
■夕張カレーそば
内容量 583ｇ（めん170ｇ）
熱量 612kcal
価格 450円（税込み486円）
製造者 (株)菊水
スポンサーリンク
