北海道が誇るコンビニチェーン「セイコーマート」の店内調理商品より「豚肉＆きくらげ玉子丼」をご紹介いたします。（2022.03.27 記）
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2018年にも販売されていた「豚肉＆きくらげ玉子丼」が復活！
セイコーマートの店内調理「ホットシェフ」では、定番化しているカツ丼や豚丼などほか、数々の名作を生んでいます。
これらは、あまりにも多種多様であるため、一度に店頭で扱うことができないようです。
そこで、セイコーマートでは季節などに応じて、毎年あるいは数年ごとにメニューが復活したりしています。
その中のひとつ2018年にも販売されていた「豚肉＆きくらげ玉子丼」（本体価格530円）が2022年3月に復活販売されています。
セイコーマートの「豚肉＆きくらげ玉子丼」実食レポ
ご飯と具はセパレート
あんかけの具は、ご飯とはプレートにより分かれていて、食べる直前にご飯の上に具を乗せられるようになっています。
豚肉とキクラゲがたっぷり
豚肉、きくらげの量はしっかり。お味も、まるで中華屋さんで出された料理そのものという印象です。
炊き立てご飯がイイ仕事している
飲食店で食べる料理とほとんど変わらない印象なのは、ご飯によるところが大きいのだと思います。ガス釜を使い店内で炊いているというご飯は、ツヤツヤでふっくら。
飲食店の味と変わらぬクオリティ
そのツヤツヤでふっくらのご飯の上に乗せる具ももちろん店内調理ですから、そりゃあ美味しいはずです。もう一度書きます、飲食店で食べる料理とほとんど変わらないクオリティです。
「豚肉＆きくらげ玉子丼」は、セイコーマートの「ホットシェフ」の商品の中でも、カツ丼
や豚丼などと並んで、定番化しても良い秀逸な作品のひとつではないでしょうか。
「豚肉＆きくらげ玉子丼」のスペック
■豚肉＆きくらげ玉子丼
本体価格 530円（税込572.4円）
熱量 966kcal
食塩相当量 3.6ｇ
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