冬は「カスベ」の煮付けが旨い♪身は締まって軟骨コリコリその正体は?【北海道グルメ】
「カスベ」とはエイ類の魚で、中でもガンギエイ科のメガネカスベは「真かすべ」とも呼ばれ、煮つけにすると最高に美味しいのです。
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「カスベ」とはエイ類の魚で、中でもガンギエイ科のメガネカスベは「真かすべ」とも呼ばれ、煮つけにすると最高に美味しいのです。
2019年2月1日に開局したコミュニティFMラジオ局「FMあばしり」が2月4日から本放送を開始しました。 FMあばしり本放送スタートい...
セブンイレブンの電子レンジ調理品のラーメンが美味しいというので、購入してきました。おそらく北海道地方限定と思われる商品でしたので、このブログ...
2019年2月で、3年目を迎える「なまら岩内」。カネタ吉田蒲鉾店の若奥様とお友達の藤田さんがFacebookをたち上げて地域PR活動を始めた...
年明けから下記の音威子府村に関するの当ブログの記事へのアクセスが目立っています。おそらく「音威子府そば」の行方を心配してのアクセスか...
北海道の日常の風景として、スーパーマーケットにおける羊肉(ラム肉・マトン)事情をリポートします。