炭カラとは真っ黒な鳥の唐揚げ_石炭をイメージした芦別の新名物【芦別市】 2023/1/13 グルメ・食 芦別市民会館内の「東京食堂」が、石炭をイメージして作られた真っ黒な唐揚げ「炭カラ」をメニューに加え話題となっています。