「ニシンの切り込み」一覧

北海道には、あまり注目されていない絶品食材があります。それは、季節を問わずスーパーマーケットに並んでいる「ニシンの切り込み」。これを使うと、だれでも簡単にアンチョビを使ったような美味しいパスタが作れるのです。