北海道の旧産炭地「芦別市」の「市芦別病院」2階にある院内食堂(通称「タモリ食堂」)のラーメンが、専門店のようなクオリティでとても美味しい、と巷で語り継がれています。(2024.08.12記)
病院の中の食堂であるということ、平日のみの営業であることなど、ハードルが高いことからクチコミ情報は多くありませんが、個人ブログやエックス(旧ツイッター)などでは、“ラーメン通”の方々が的確な説明で、その美味しさをレポートしています。
●知る人も知らない様なラーメン屋 タモリ食堂/2020.08.22(ブログ「ゆっきの戯言(旭川中心の食べ歩き)」)
【このブログ記事から分かること】
食レポは正油ラーメンとカツ丼。ズームアップの麺の写真から、シコシコとした低加水の麺の美味しさが伝わります。
●特製ラーメン:タモリ食堂(市立芦別病院 院内食堂:2021年94杯目)/2021.07.26(ブログ「eihoのブログ2」)
画像出典/eihoのブログ2
【このブログ記事から分かること】
食レポは特製ラーメン。具は、ネギにメンマにチャーシューとお麩。平日のみ10時30分過ぎ頃から16時あたりまで営業している。店内はテーブル席が数卓。田森さんという方がやっているらしい。
ラーメン以外のメニューは、かけそば・うどん300円、天ぷらそば・うどん500円、カレー南蛮そば・うどん650円、餅入り鍋焼きうどん600円、チャーハン630円、カレーライス530円、カツカレー(ミニサラダ付)730円、チキンライス630円、オムライス660円、親子丼530円、豚丼680円、カツ丼730円など(鮮明なメニュー表の写真あり)
●市立芦別病院 院内食堂(タモリ食堂)@芦別市 「正油ラーメン」/2021.09.08(ブログ「旭山ら~めん通り」)
【このブログ記事から分かること】
食レポは正油ラーメン。ラーメンは特製、正油、塩の3種類。特製、正油が560円、塩が600円。特製は、正油と塩との中間の味。スープには背脂が浮いており、麺は低加水の中太ちぢれ麺で旭川ラーメンに近い。
●タモリ食堂 芦別市立病院内食堂/2023.04.07(ブログ「ゆっきの戯言(「旭川中心の食べ歩き)」)
【このブログ記事から分かること】
食レポは正油ラーメン。麺は旭川ラーメンより少し太く短く、コシが強い低加水麺。芦別市内にある菅原製麺が供給している。
【このブログ記事から分かること】
食レポは正油ラーメン。チャーハンの食レポはこちら。正式名称は、「市立芦別病院 院内食堂」。営業時間は、10:30~16:00。
定休日は土日祝で、病院内であることから禁煙。ブログ主のラーメン評価「A-」
以上、ご紹介しましたが、芦別市の観光情報サイトにはグルメスポットとして紹介されており、地元での定評はゆるぎないものと思われます。
平日のみの営業となっていますが、ぜひ訪れてみたいですね。
■市立芦別病院 院内食堂(通称:タモリ食堂)
住所 芦別市本町14番地 市立芦別病院2階
営業時間 10:30過ぎ頃〜16:00
定休日 土・日・祝日
※営業時間・定休日は変更となる場合がある。
公式情報(芦別観光総合ガイド)
アクセスマップ・地図
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